美食菜谱
美食菜谱 主贴:46 | 回贴:116
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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补血养血推荐理由:立冬时节滋补佳品材料:川芎8g、当归10g、熟地10g、白芍15g、番鸭半只(2~3人量)。制...
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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:健脾利湿推荐人群:周身困重、精神不振的人群材料:红薏仁50g,白茯苓50g,瘦肉150g,生姜数片,陈皮一瓣(2...
04-13
匿名游客
04-13
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今天介绍的做法将鱼头与鸭舌结合,炮制鱼头最重要的是去除腥味,除了用调料辅助,搭配的食材也很讲究,例如鸡肉、肉丝等。另外,处理鸭舌关键是要使之入味,口感...
03-24
匿名游客
03-24
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榄菜是潮汕地区特有的风味食材,潮汕人吃粥的时候都喜欢配上它,平时食用榄菜一般以瓶装居多,而挑选新鲜的榄菜要看其颜色是否翠绿,叶子较大、杆茎较短的品种。...
12-22
匿名游客
12-22
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主要功效:温补暖身推荐人群:进食温补食物的时候容易温燥上火的人群材料:红萝卜2条、玉米1条、马蹄6个、茅根、竹蔗各一小把、羊腿1只、生姜3大片。(3-...
12-22
匿名游客
12-22
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食单:鱼卜因其富含胶质,又称为鱼胶、花胶。不同体积的鱼,有不同体积的鱼卜,口感也各不相同,今天选用的鲩鱼卜平时在市场就能买到,再用京葱与叉烧将其爆炒,...
12-06
匿名游客
12-06
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古人曰:“鸭肉美,就连家鸡都喜食之”,鸭肉是众多名菜的主要原料,今天将豆腐与鸭肉用焖煮的方式结合,豆腐为了取其本身的滑嫩口感,在焖煮前不需要事先将其两...
12-03
匿名游客
12-05
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 忙碌了一天回到家懒得做饭?今天,教大家做一道快手菜——鸡蛋蔬菜烩饼,饭菜一次都搞定。  取西红柿2个,鸡蛋3个,油菜4~5棵,烙饼400克,葱1小段...
12-03
匿名游客
12-04
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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补肾益肺,纳气定喘推荐人群:冬季久咳人群材料:核桃(打碎带壳煲)10个(个小的15~20个)、芡实20g、排骨3...
12-03
匿名游客
12-04
9016/2
 牛肉的做法有很多,以红烧牛肉居多,今天介绍的做法与它有异曲同工之妙,从“匈牙利烩牛肉”借鉴而来,再加上洋葱和甜红椒粉的搭配,当中说到的甜红椒粉在超市...
12-03
匿名游客
12-03
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(广东省中医院副院长杨志敏)青头鸭又称花头鸭,它的肉质没有泥膻味,味道较清淡,《本草纲目》中有记载:鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥...
12-03
匿名游客
12-03
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核桃肉切成小粒,放入碗里,入微波沪叮3分钟,再另取一碗放入一点蜂蜜、白糖,再加一点点的水,搅匀后放入微波炉叮2分钟2.再将核桃肉放进去搅拌均匀,再放入...
11-20
匿名游客
11-23
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还在为自己吃东西吸收不了着急吗?学会这10招不用愁!目前很多人都开始注意饮食中的营养,甚至细算食物中的营养含量。不过,即使这些都已经做的很好,大多数人...
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怎么看蔬菜的营养价值高低?一招教会你!我们体内所需要的许多营养均来源于蔬菜。一个成年人每天摄入200-500克蔬菜才能满足机体的需求。在生活中。人们往...
04-05
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办公室里嘴闲闹得慌,给你推荐几款小零食水果健康有益,好处是防癌,减慢老化,控制血压,对肥胖人士来说,水果更是标准高纤维,低脂肪的的健康小食。香港人大多...
04-01
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煮粥不得劲?学会6招你比专业厨师还牛!1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:① 熬起粥来节省时间;② 搅动时会顺着一个方...
03-31
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经常吃快餐?教你怎么做到营养不缺失在外就餐最大的缺点就是营养不均衡,易摄取米饭、面条、面包等谷类食品,虽想积极摄取优质蛋白质和蔬菜,但财力有限。虽说不...
03-30
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做个健康的素食者营养学专家一直在强调:尽量吃植物性食物,少吃动物性食物,尤其要少吃高脂肪含量的食品,才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中,“青菜萝卜...
03-29
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晚餐吃这些,慢性死亡!导语:很多人忙了一天往后,总爱好清晨大吃大喝,却不知,有些食物会减轻你的肠胃累赘,影响就寝,乃至激发疾病。上面给人人清点了几种清...
03-26
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不能跟牛肉分配的九种食物导语:牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的成效。可是很多人在吃牛肉时,同食一些生姜、韭菜等。正本,这么的吃法很不科学。吃...
03-25
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